alkoholdehydrogenáza (zkr. ADH)

enzym podílející se na metabolismu alkoholu (ethanolu, popř. methanolu). Dehydrogenací (oxidací) ethanolu vzniká acetaldehyd. Je významně zastoupena v játrech, ale přítomna je i v řadě dalších tkání. Není inducibilní, nižší aktivita bývá u žen. Významná je i její role při při biosyntéze retinolové kyseliny důležité při vývoji nervové tkáně, přičemž kompetitivní inhibice jejího vzniku vyvolaná ethanolem zřejmě způsobuje v těhotenství poruchy vývoje plodu. Srov. MEOS

« Zpět

Oborové lexikony